这是一家前店后厂的面包店，门脸虽小，可是后面却别有洞天。不仅有烘焙厨房，还能够看到面粉的筛选和磨制，居然可以进去参观，当然不能错过！看厨房里的美女师傅做甜点，甚至还去了磨面房，看到面粉的筛选过程。

这家面包店是Weichardt的家族企业，成立于1977年，是柏林最早开始制作生态面包的烘焙房，难怪店里几乎所有产品的标签上，都会写有bio字样。（据店员说，他们家其实有自己专门的农场种植小麦呢！）他们的白面包被评为2014柏林最佳，黑面包又被评为2015柏林最佳。所以，说他们家是柏林最好的面包店，确实一点都不为过。

在柏林时间虽短，却发现柏林人真的会吃会玩儿，柏林绝对是座值得逛慢慢欣赏的城市，下次有机会，我要在柏林呆上一个星期。