在厦门 吃货必知的特色美食老店

厦门的美食之旅：不仅仅是美景的盛宴

厦门，这座美丽的海滨城市，不仅吸引了无数游客前来欣赏其迷人的风景，还以其独特的特色美食让游客们流连忘返。作为中华美食的热爱者，厦门的特色美食老店更是值得我们去与品尝。

让我们走进古色古香的百年老店原巷口鱼丸铺。这里的招牌菜原巷口鲨鱼丸与众不同，采用深海野生大鲨鱼手工制作而成。至尊鲨鱼丸更是采用鲨鱼腹部透明体部分制作，配以海参、干贝、精选五花肉为馅，口感酥脆，让人回味无穷。

思北雅坡餐厅是厦门本地人的骄傲，这里主打厦门本地菜。前身是一个咖啡馆，如今已成为本地人皆知的餐厅。其特色菜品如西多士、沙茶肉串、咕老肉等，都是别处难以品尝到的美味。

潮福城的港式茶点也是不可错过的。虾饺皇、鼓汁蒸凤爪、豉椒排骨等都是经典之作，品质稳定，从未让食客失望。榴莲酥的酥皮极薄，入口即化，令人惊艳。

良山大排档是厦门的热门餐馆之一。店内空间虽小，却挡不住生意火爆。白灼苦螺、酱油水竹蛏、花蛤汤等都是贝类美食的代表作。油炸小鳗鱼适合下酒，而菠萝咕老肉则是必点之一。

局口街拌面虽然位置隐蔽，但酱料独特，与其他地方不同。除了花生酱，还加入了甜辣酱，两种酱料相互搭配，口味丰富而不易腻。现煮杂汤则凸显了材料的新鲜，汤底简单却美味。

阿卿春卷汤圆的春卷馅料丰富，薄面皮卷上蔬菜再撒上花生酥粉等配料，口感清甜香糯。而甜思思的芒果冰则是许多甜品店的招牌之一，牛奶绵绵冰口感细腻，芒果分量足，让人回味无穷。

我们来到浮屿大同鸭肉粥和吴再添小吃。这两家店是品尝厦门古早小吃的绝佳去处。浮屿大同鸭肉粥的鸭肉粥粒颗分明，汤底香浓醇厚。而吴再添小吃的芋包、炸五香和油葱都是不错的选择。这里的芋包内馅丰富，外皮咸香软糯，让人回味无穷。

厦门的美食之旅是一场味蕾的盛宴。无论是海鲜美食还是传统小吃，都能在这里找到属于自己的味道。来到这里，不妨去品尝一下这些特色美食老店的美味佳肴吧！