茶颜悦色微信公众号于一月五日宣布涨价计划。自一月七日起，旗下奶茶产品将进行价格调整，大部分产品将普调一元。其中，“栀晓”涨价两元，而“悠哉悠哉”、“浮生半日”、“筝筝纸鸢”三款产品暂不调整。此次涨价距离上一次调整已过去五年半的时间。茶颜悦色表示，此次涨价源于通胀压力及市场上原材料和其他成本的逐年上涨，先前积累的品牌与采购红利已无法应对当前多重成本压力。

其实，茶颜悦色的涨价伏笔早已深埋。在官方声明之前，品牌已经采取了一系列措施变相涨价，如收取周边零售纸袋费用、外卖积点减半等。在疫情期间，茶颜悦色经历了数次大规模闭店，并在严重亏损的情况下对员工进行降薪、工时调整。仅在去年十一月，茶颜悦色就关闭了近三分之一的门店数量，这导致了品牌近百分之十五的收入减少。创始人吕良曾透露，疫情期间每月亏损超过两千万。

面对闭店导致的困境，茶颜悦色不得不调整员工工时和薪酬。去年十二月爆发的公司内部关于降薪的争议也反映了品牌的艰难处境。部分长沙员工因疫情影响工时和薪酬缩减，到手工资由原来的五千元降至两千元，提成也大幅下降。这也反映出茶颜悦色为了应对成本上涨的压力所做的努力并未达到预期效果。因此公司决定调整价格结构以应对当前的困境。同时公司内部管理层也承认公司之前的战略规划过于冒进。为了追求短期的规模效应在疫情时期试图通过低租金和多铺位的策略吸引客流但在现实面前却显得捉襟见肘。因此公司决定调整战略重新规划市场布局并适当提高价格以应对成本上涨的压力。此次涨价是公司在深思熟虑后做出的艰难决定旨在确保品牌的可持续发展并应对全球通胀所带来的成本压力。此次涨价反映了全球范围内的通胀压力正在向消费端传导联合国粮农组织发布的食品价格指数显示食品等价格上涨已成为全球性问题新茶饮行业品牌们纷纷响应成本压力茶颜悦色的涨价行为并非孤例而是市场竞争的必然结果。未来如何应对通胀压力将成为全球各行业面临的重要课题。