莱茵汉森( Rheinhessen)

莱茵汉森位于沃尔姆斯到美茵茨之间莱茵河及其支流地带最大的弯道区内,从维斯瓦尔德到宾根地区。这是由成千小丘组成的丘陵地带。莱茵汉森是德国最大的葡萄酒产区,葡萄园的面积有26372公顷。有3个子产区:拜恩州( Biner),尼尔施泰因( Nierstein)和沃内高( Wonnegau)，24个酒村,434个单一葡萄园。除了生产“圣母之奶”( Liebfraumilch)普通酒外,也有一些高质量的葡萄酒,这些酒集中出在尼尔施秦因,纳肯海姆(Nackenheim)村庄和奥本海姆(0ppenheim)村庄的一部分,这些地方被称作“前莱茵”( Rheinfront)。

 

这个德国最大的葡萄酒产酿区出产品种丰富的葡萄酒。如:莱茵汉森丝瓦娜（Rheinhessen Silvaner），汉森精选( selectionRheinhessen),以及日益增长的白、黑皮诺葡萄酒都是该地区质量的亮点。经典酒,白丽瓦娜、丝瓦娜和雷司令占据了主要的产量和地位。同时,果香型的品种也在该地区收获丰厚,如红葡萄品种葡萄牙人和多菲德。

施密特酒庄( Schmitt)

德国施密特世家酒业坐落在德国隆桂希一个风光优美的小镇,靠近德国的莫塞尔地区,毗邻著名的莫塞河。凭借一贯严谨的酸酒态度和传统精湛的酸酒工艺,德国施密特世家酒业已发展成一个现代化酸酒工厂,并以合理的价格将优质的葡萄酒源源不断地输出到世界各地。施密特家族从事葡萄酒酿制艺已经超过200年的历史,1919年海勒施密特创建了施密特公司,并开始用德国莫塞地区的葡萄酿制优质的葡萄酒。经过施密特家族四代人的努力,施密特公司已经成长为德国最大、最成功的葡萄酒庄之一。

 

弗里茨温迪诗酒庄( Fritz Windisch)

弗里茨温迪诗酒庄,从1780年就开始了传奇般家族经营酒庄的历史,拥有德国莱茵汉森地区多片上等的葡萄园,不仅提供经典的德国白葡萄品种如雷司令、西万尼,而且出产极为出色的黑皮诺、丹菲红等红葡萄品种。酒庄的出品涵盖了从普通餐酒到贵腐甜酒、冰酒的整个系列的产品。从白葡萄酒到红葡萄酒、气泡酒,酒庄的酿酒师都有出色的表现。在德国国内以及西欧和北美,弗里茨温迪诗酒庄一流的酒品适宜的价格为他们赢得了世界级的声誉,受到广大葡萄酒爱好者的好评。酒庄在2007年被德国联邦农业协会评为莱茵汉森地区最佳酒庄。

 

科恩酒庄( Weingut Kern)

莱茵汉森是德国莱茵河畔著名的四大产区之一。科恩( Weingut Kern)酒庄的优质佳酿就源于此。富饶的土地和独特的气候,为科恩酒庄提供了名贵的葡萄品种。怀着对大自然和葡萄酒的热爱,从葡萄种植到葡萄酒酿造的每一个过程都倾注了酒庄工作者的心血和智慧。精心与完美的酿制方法,以及严格的质量检验标准,使得酒庄的葡萄酒酒体饱满明亮,口味清爽细腻,同时还保持了原有的天然果味。这些美酒不论用作餐前开胃或佐以各款佳肴,都堪称上品,因此成为欧洲各地葡萄酒爱好者喜爱的佳酿。

 

法尔兹(Pfalz)

法尔兹位于德国南部与法国交界的莱茵兰一法尔兹( Rheinland- Pfalz)州,是世界著名的葡萄酒产区。一条被称为“葡萄酒之路”贯穿该州的葡萄种植区。85公里长的德国葡萄酒走廊,以它风景如画的村庄和枝叶繁茂的葡萄园伸展在莱茵汉森和法国之间。在法尔兹温暖、日照充足的气候条件下葡萄长势喜人。法尔兹葡萄园面积达到23804公顷,是德国第二大葡萄产区。北面与莱茵汉森相邻,西南面与法国接壤,这里的土壤由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成,区内气候温和,是德国平均气温最高的地方,非常适合葡萄生长。因此这里盛产的酒柔和温润、饱满。所产77%为白酒。

 

雷司令是该地区的领军品种,其他如白皮诺和黑皮诺都是精致的白葡萄酒。同时,黑皮诺、多菲德和圣劳伦特(St- Laurent)都是这里的优质葡萄品种。丽瓦娜和葡萄牙人则是渴望尝早酒的葡萄酒爱好者的宠儿。法尔兹内有3个子产区:米德汉德( Mittelhardt),德国葡萄酒之路( Deutsche Weinstrasse),苏德利赫韦恩斯特拉瑟( SudlicheWeinstrasse),25个酒村,33个单一葡萄园。最好的法尔兹酒来自该地区的北部那些种植雷司令和米勒吐尔高( Muller Thurgau)的葡萄园。而南部则大量种植西万尼( Silvaner)等品种,且高产,生产大量质量平平的葡萄酒。

 

威特驰( Weltachs)酒庄

威特驰酒庄位于德国葡萄酒第二大产区法尔兹的北部。从1920年开始,莫勒( Maurer)家族就开始掌管威特驰酒厂。1987年,艾伯特·莫勒( Albert Maurer)先生正式起用威特驰的品牌名称。到现在莫勒家族的酿酒传统已经传至第五代。威特驰酒厂的酿酒哲学其实非常简单,酿造出高品质而又有个性的甜葡萄酒,选用正确的葡萄品种是关键,而并不是一味的追随国际化的流行品种。威特驰酒厂坚持采用本国传统的葡萄品种再结合现代化科技来酿制葡萄酒,使其具有传统而独特的风味。现在威特驰已经被公认为德国领先的甜葡萄酒品牌之一。