苦瓜具有清热解毒作用，苦瓜对降低血糖的效用并不确切，没有大数据支持。如果患者诊断为糖尿病，应该按照糖尿病的五驾马车严格控制、管理血糖，糖尿病的五驾马车包括以下几点：

1、糖尿病教育：告诉患者糖尿病是终身性疾病，只能控制，不能根治；

2、糖尿病饮食治疗：饮食治疗是基础，其他治疗是在饮食治疗的基础上发挥作用，饮食治疗中包括苦瓜，苦瓜膳食纤维丰富，可以改变机体菌群，使菌落发生变化，可能对体重、血糖有一定影响，但是因人而异，不是每个人食用以后体重、血糖都可以发生变化；

3、糖尿病运动治疗：适当运动可以增加外周组织对胰岛素的敏感性，达到降低血糖的效果；

4、药物治疗：包括口服药物、胰岛素中药治疗；

5、及时监测血糖：及时监测血糖，使糖尿病患者对病情了如指掌，便于医生调整用药。

苦瓜可以降糖，苦瓜中有很多类似于胰岛素的物质，进入到人体后经过胃肠道的吸收、消化、代谢，其中类胰岛素物质进入到人体的血液循环，转移到肝脏进行代谢，可以有效提高人体胰岛分泌胰岛素的能力。同时可以增加人体对胰岛素的敏感性，可以起到降低血糖的效果，苦瓜可以降低人体血液中的脂肪成分，起到降低血脂的作用，通过缓解脂肪成分而加速人体对糖类的代谢，也可以起到降低血糖的作用。糖尿病患者在服用药物的同时，适度进食苦瓜，可以增加降血糖药物的疗效，在制作过程中需要注意清淡饮食，做到低盐、低脂饮食，才能尽可能减少苦瓜对人体的副作用。